Canapa alimentare: è l’inizio di una nuova era?

di Prof. Avv. Enrico Napoletano e Avv. Luigi Fimiani Il 15 gennaio 2020 è stato pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto 4 novembre 2019 del Ministero della Salute che fissa, nell’Allegato II, i valori delle concentrazioni massime di “Tetraidrocannabinolo” (THC) totale ammissibili negli alimenti, come indicato a seguire: Semi di canapa, farina ottenuta dai semi…

La Co2, quella vera

Bias cognitivo, secondo la definizione originale fornita da Amos Tversky e Daniel Kahneman nei primi anni ‘70, sta ad indicare la tendenza del cervello umano a utilizzare un numero limitato di euristiche (scorciatoie mentali) piuttosto che complessi e sofisticati processi razionali. Nella storia del progresso umano, sono stati tanti gli elementi costretti a piegarsi alle…

Lo Stato e la Rivoluzione Tecnologica

Una delle lezioni più importanti della prima rivoluzione industriale è che periodi di profondi cambiamenti tecnologici richiedono una trasformazione altrettanto radicale dello stato. Purtroppo, troppi politici si sono aggrappati alla retorica del ridimensionamento invece di abbracciare ciò che la nuova dispensa tecnologica ha da offrire.   Il seguente pattern dovrebbe sembrare familiare. Nel corso di…